Maroc. Fonio sur le gâteau, un chef pâtissier guinéen, champion de la gastronomie méditerranéenne
Une fois qu’il a goûté au plaisir imparfait d’être 2e l’année dernière, Abdoulaye Diallo ne pouvait qu’ajouter quelques ingrédients, comme le fonio national, à son art et remporter l’édition 2025 du concours international de la gastronomie méditerranéenne. Organisée à Chefchaouen, la perle bleue du Nord du Maroc, cette compétition a consacré le fondateur de la maison Les Saveurs de Saïdmar.
14.10.2025 - 08:33
