Sénégal: à la veille de la korité, la grippe aviaire décime les poulaillers

Un élevage de poulets de chair dans la région de Dakar.

Le 22/04/2023 à 09h18

VidéoAu Sénégal, une épidémie de grippe aviaire sévit depuis le 8 mars dernier dans le Parc national de la Langue de Barbarie (PNLB). Une situation qui préoccupe éleveurs et consommateurs à quelques heures de la korité ou Aïd el Fitr.

A ce jour, 1.783 cas de grippe aviaire ont été officiellement enregistrés. Cette pathologie a été déclarée au PNLB à Saint-Louis, environ 230 km de Dakar.

Seulement, plusieurs poulets ont été abattus et incinérés pour éviter la propagation de la maladie. Ces mesures préventives ont fait fondre le stock de volailles destiné à la korité.

Aujourd’hui, selon les autorités, aucun autre cas de grippe aviaire n’a été déclaré depuis le 3 avril. Mais cette assertion de l’adjointe au gouverneur de Saint-Louis est loin de rassurer les consommateurs de poulets qui préfèrent se rabattre, par mesure de sécurité, sur les autres types de viande, notamment l’agneau et le veau. Chez les vendeurs l’inquiétude est totale.

Par Moustapha Cissé (Dakar, correspondance)
Le 22/04/2023 à 09h18