Mauritanie
Mauritanie. École des métiers du tourisme: l’indispensable ingrédient marocain dans la formation des cordons bleus
Près deux années passées à apprendre à concocter des plats raffinés à même de faire de la Mauritanie une destination touristique, les 60 élèves de l’École nationale des Métiers du Tourisme (ENMT) ont été mis à l’épreuve: pour obtenir leur diplôme, il leur fallait assurer le service à des convives-examinateurs. Sous la houlette de chefs marocains, les futurs cordons bleus semblent s’être bien bien sortis.
24.05.2026 - 08:01







