Son teint métis ne trahit en rien ses origines. D’ailleurs, Mouni, comme l’appelle affectueusement ses proches, se vante d’être une «vraie Camerounaise». «Je suis Bangangté», (l’une des ethnies Bamiléké de l’ouest Cameroun) se plait-elle à dire, avec ce sourire qui ne la quitte jamais.
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Mounia Quarouch est, en fait, une Marocaine originaire de Casablanca. C’est d’ailleurs là-bas qu’elle a grandi et effectué toute sa scolarité. Elle était d’ailleurs sur le terrain professionnel lorsqu’un jeune militaire Camerounais, en séjour à Casa, lui a volé son cœur..
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Mounia a tout abandonné pour suivre Nyato à Yaoundé, où ils filent du bon coton depuis bientôt 10 ans. Mère de trois enfants, un fils et deux filles, Mounia est désormais femme au foyer. Un foyer qu’elle partage avec sa belle-mère, qui lui a tout appris, notamment la cuisine camerounaise. La complicité entre les deux femmes est impressionnante. Notamment lorsqu’il faut parler de tradition Bamiléké ou préparer un plat du terroir.