Cameroun: le foyer écologique qui transforme la pénurie de gaz en opportunité

Présentation d'un foyer écologique lors du Salon international de l’artisanat du Cameroun (SIARC) de Yaoundé.

Le 03/08/2026 à 14h27

VidéoLes foyers écologiques, ces outils modernes de cuisson au Cameroun, séduisent un nombre croissant de ménages. Difficilement repérables sur le marché en raison de leur nombre très réduit, ces foyers sont généralement découverts par les populations lors des grands rassemblements. C’est le cas au Salon international de l’artisanat du Cameroun (SIARC), qui attire les foules à Yaoundé.

Le 7e Salon international de l’artisanat du Cameroun (SIARC) se poursuit à Yaoundé, au Musée national. Ce salon, ouvert le 31 juillet 2026, refermera ses portes le 5 août prochain sous la coordination du ministère des Petites et Moyennes Entreprises, de l’Économie sociale et de l’Artisanat. Parmi les stands qui attirent le plus de visiteurs, outre celui du Royaume du Maroc, figure celui de l’entreprise Mpokem Gaz, qui œuvre dans la promotion des énergies renouvelables. Mpokem Gaz est une jeune start-up installée à Douala, avec quelques représentations à travers le pays.

Cette entreprise a conçu un modèle de foyer écologique que l’on retrouve déjà sur le marché local. Interrogé sur ses motivations, son concepteur, Pokem Junior, ingénieur en énergies renouvelables, explique: «Tout est parti des difficultés que ma famille éprouvait pour faire la cuisine. Il nous arrivait de parcourir toute la ville de Douala à la recherche de gaz domestique. Et quand bien même nous l’achetions, la bouteille de 12,5 kilogrammes ne durait pas plus de deux semaines. Après, nous étions obligés de recourir au feu de bois. C’est en observant minutieusement le mécanisme de ce feu traditionnel que j’ai eu l’idée de créer un foyer écologique», a-t-il déclaré.

Son invention attire les foules partout où il expose son savoir-faire, comme au 7e Salon international de l’artisanat du Cameroun, qui se poursuit actuellement à Yaoundé. Il s’agit d’un outil conçu à base de matériaux de récupération, notamment de tôles et de ciment. Les tôles sont moulées aux dimensions du foyer à fabriquer. Le ciment qui y est introduit sert à concentrer la chaleur pour une cuisson rapide des aliments. Ce système s’accompagne d’un ventilateur alimenté par une batterie externe, une power bank, elle-même rechargeable grâce à un panneau solaire.

Au Musée national, où se tient le SIARC, son invention attire de nombreuses personnes, notamment des femmes au foyer comme Flore Ndifo, qui y trouve son intérêt: «Je suis venue spécialement ici pour m’acheter ce foyer. Je le trouve très économique et son usage, même à l’intérieur, ne salit pas la maison. Il peut aussi supporter de grosses marmites. C’est vraiment une belle œuvre», a-t-elle déclaré.

Un foyer écologique à une place conçu par Junior Pokem s’achète à 28.000 francs CFA, tandis que le modèle multifonctionnel coûte 100.000 francs CFA, des prix largement à la portée de toutes les bourses.

Par Jean-Paul Mbia (Yaounde, correspondance)
Le 03/08/2026 à 14h27