Doudou Dème est un jeune ingénieur qui a décidé de bousculer les habitudes de construction des Sénégalais qui ont recours en permanence au ciment pour construire. Sa société ElémenTerre construit des immeubles à partir de briques de terre crue qui sont produites grâce à la latérite ou l'argile, des matériaux omniprésents sur le continent et utilisés depuis des millénaires, mais abandonnés à cause du béton.
Une démarche encore minoritaire qui réclame un savoir faire précis, alors que la capitale sénégalaise connaît une urbanisation galopante et parfois anarchique.