Entre couteaux et carcasses suspendues, Hassan Aghbadou étale un professionnalisme reconnu par tous les clients, traduisant une intégration sociale réussie dans un pays d’accueil et au sein d’une population, qui présente de fortes similitudes religieuses avec sa terre d’origine.
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Femmes au foyer et gargotiers venus parfois de loin, se ruent dans ce petit coin de Nouakchott, attirés par la qualité et le coût raisonnable du produit.
Hassan Aghbadou parle de son travail et de la vie à Nouakchott l’enthousiasme de celui sent venir les bonnes affaires grâce à ses bonnes relations avec sa clientèle: «je suis natif de Marrakech et vis à Nouakchott depuis trois ans. J’ai travaillé dans plusieurs boucheries entre le centre-ville et Toujounine, avant d’arriver ici au PK8. Je vends de la viande de bœuf et de dromadaire. Le kilogramme coûte 280 ouguiyas, un tarif abordable à Nouakchott. J’ai d’excellents rapports avec la clientèle, et je suis bien intégré dans la société mauritanienne, grâce aux relations fraternelles entre la Mauritanie et le Maroc».
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Zeinabou Dioum, autre cliente qui habite non loin de la boutique du boucher marrakchi, témoigne de sa satisfaction «je viens acheter de la viande tous les jours. Le prix de 280 , est à la porté de mes moyens. Le kilogramme de viande de bonne qualité vaut 180 ouguiyas». Quant à Aminata Ball, elle vient de loin, du PK 12, pour acheter de «la viande facile à cuire vendue moins chère qu’ailleurs».
