Ce volume représente une hausse de 3,5% par rapport à 2024 et marque une troisième année consécutive de progression, établissant un nouveau record pour la filière laitière du pays, selon le même document.
Le rapport n’a, toutefois, pas détaillé les facteurs expliquant cette croissance, mais le gouvernement kényan met en œuvre depuis 2023, via son Conseil de lait, une stratégie décennale visant à renforcer la durabilité de l’industrie.
Cette feuille de route prévoit notamment d’améliorer l’accès des éleveurs aux aliments pour bétail et aux services vétérinaires, avec pour objectif de porter la production moyenne à environ 14 litres de lait par vache et par jour.
Parallèlement, le secteur de la transformation a enregistré une progression significative, le volume de lait transformé ayant augmenté de 13,4% en 2025 pour atteindre 701.500 tonnes, détaille le rapport.
Le gouvernement a également suspendu depuis octobre 2025 les importations de lait en poudre afin de soutenir la production locale. D’après un rapport publié en 2024, le Kenya compte 32 laiteries industrielles et 186 petits transformateurs, pour une capacité totale estimée à 3.750 tonnes par jour.
